由于石墨具有许多优良的性能，因而在冶金、机械、电气、化工、纺织、国防 等工业部门获得广泛应用。用石墨制造的成型和耐火的坩埚及其有关制品，具有高耐火性，低的热膨胀性，熔炼金属过程中，受到金属浸润和冲刷时亦稳定，高温下良好的热震稳定性和优良的热传导性，所以石墨坩埚及有关石墨制品被广泛用于直接熔融金属的工艺中。
石墨制品高含量的固定碳保证了良好的热传导性，广泛应用冶金、化工、机械、电子、科研、有色冶炼等行业。石墨制品作为导电材料广泛用于电机制造工业；作为滑环和电刷；此外还用作干电池中的炭棒，探照灯或产生弧光用的弧光炭棒，水银整流器中的阳极等。
由于炭和石墨制品能耐高温和有较好的高温强度及耐腐蚀性，所以很多冶金炉内衬可用炭块砌筑，如炼铁炉的炉底、炉缸和炉腹，铁合金炉和电石炉的内衬，铝电解槽的底部及侧部。而作为耐火材料使用的石墨制品，一般不应在氧化性气氛中使用，因为石墨在氧化性气氛的高温下很快烧蚀。
